Nos vins

Adepte de vins de caractères issus des cépages Jacquère, Altesse et Mondeuse, le Domaine Dupraz récolte et vinifie des vins dit naturels et bio. La trame principale est de ne pas sucrer, ni faire aucun apport extérieur sous aucune forme. Pour parfaire cette ligne de conduite, le domaine Dupraz investit dans des équipements de pointe et qui respectent un engagement environnemental, adopté depuis sa création.

Le Moulin

Vin de Savoie d'apéritif, s'accorde très bien avec un plateau de charcuterie / fromage ou quelques tartines types tapas.
Essayez le avec des spécialité à base de fromage vous serez conquis.
Servir cet Apremont a une température comprise entre 12 et 16 °C
Vin pouvant être gardé 8 ans.
Vin naturel issue d'un cépage Jacquere vinifié sans FM.

Le Moulin
Les Terres Blanches

Les Terres Blanches

Vin de Savoie charpenté avec une structure équilibré s'accordant avec vos viandes blanches et fromages
Au vue de sa jeunesse cet Apremont se doit d'être carrafé pour exalter toute son originalité et servie à une température comprise entre 11 et 13°C
Apremont issue du cépage Jaquère et d'une vendange manuelle cueillie à maturité avancée, fermentation longue sans levures ajoutées.

Mondeuse

Vin rouge naturel épicé au fruits rouges flateurs et puissant, s'accorde parfaitement avec une viande rouge ou un poisson.
Servir dans une carafe 1 heure avant dégustation, température 18°C
Conservation jusqu'à 10ans.
Vin naturel issue du cépage Mondeuse possédant un fort potentiel d'évolution, ne pas hésiter à garder 4 ans.

Mondeuse
Plantée des Comtes

Plantée des Comtes - Altesse

Cette Rousette de Savoie accompagne à merveille tous vos plats et plus particulièrement les asperges
Servir à une température comprise entre 10 et 13°C
Vin vinifié pendant 12 mois avant mise en bouteille
Vendange main et grand soin apporté pendant tout l'élevage de cette Rousette de Savoie.
Vin de garde avec une évolution très interessante au delà de 5 ans.